Dag 1: Brussel – Bari
Aankomst op de luchthaven van Bari en bus transfer naar het hotel. Welkomsdrank, avondmaal en overnachting. 

Dag 2: Grotten van Castellana – Alberobello
Na het ontbijt vertrekken we richting Castellana om de sensationele druipsteengrotten van Castellana te bezoeken. Deze grotten, die meer dan 2 km lang zijn, werden gevormd door prehistorische ondergrondse rivieren die de prachtige stalagmieten en stalactieten hebben achtergelaten. Het is een adembenemend schouwspel! Daarna genieten we van een typische lunch in een Masseria in de omgeving, waar je de heerlijke lokale keuken kunt proeven. Tijdens de lunch krijg je ook een kleine degustatie van de excellente lokale wijn aangeboden. Vervolgens rijden we verder naar het pittoreske Alberobello, de wereldberoemde “stad van de trulli”. Deze witgekalkte kegelvormige huisjes met hun stenen puntdaken maken deel uit van het UNESCO-werelderfgoed en zijn een uniek gezicht. Je krijgt ruim de tijd om door dit charmante stadje te wandelen en de bijzondere architectuur te bewonderen. Na een dag vol indrukken keren we terug naar het hotel voor diner en overnachting. 

Dag 3: Monopoli – Polignano a mare
Na het ontbijt zetten we koers naar Monopoli, een charmante badplaats die uitkijkt over de Adriatische Zee. Hier duiken we in de rijke geschiedenis van de stad tijdens een rondleiding. We wandelen door de gezellige straatjes en bezoeken de prachtige barokke Kathedraal Madonna della Madia, bewonderen het historische Kasteel Carlo V aan de kust (vanaf buitenaf), en snuiven de authentieke sfeer op in de suggestieve Porto Vecchio. Na de lunch in een lokaal restaurant rijden we verder naar Polignano a Mare, ook wel bekend als de “Parel van de Adriatische Zee”. Dit schilderachtige middeleeuwse dorp ligt spectaculair op een hoge, grillige kustlijn. Polignano is beroemd om zijn kristalheldere water, indrukwekkende zeegrotten en sfeervolle historische centrum. Bovendien is het de geboorteplaats van de legendarische Domenico Modugno, de zanger van “Volare”.  Terugkeer naar het hotel. Avondmaal en overnachting. 

Dag 4: Castel de Monte – Trani
Na het ontbijt vertrekken we naar Castel del Monte, waar we onder begeleiding van een gids dit indrukwekkende achthoekige kasteel van Frederik II zullen verkennen. Het kasteel is gebouwd op een van de hoogste toppen van het Murge-gebergte in Puglia en is een architectonisch meesterwerk. Vervolgens rijden we door naar Trani. Hier genieten we van een lichte lunch in een lokaal restaurant, waarna we het charmante stadje Trani bezoeken. De focus ligt hierbij op de prachtige Romaanse kathedraal, die majestueus aan zee ligt. Terugkeer naar het hotel voor diner en overnachting.

Dag 5: Matera 
Na het ontbijt vertrekken we naar de regio Basilicata voor een onvergetelijk bezoek aan Matera, een stad die trots op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Matera is wereldberoemd om zijn “Sassi”, een betoverende wijk van grotwoningen die deels uit de rotsen zijn gehouwen. Hier lijkt de tijd stil te hebben gestaan. Midden in de Sassi, op het hoogste punt, prijkt de indrukwekkende kathedraal uit 1230. Naast deze hoofdkerk herbergen de Sassi maar liefst 155 grotkerken, elk met een eigen verhaal. Vanaf het plein bij de kerk van San Agostino geniet je van het meest adembenemende uitzicht over de Sassi, een panorama dat je niet snel zult vergeten. We lunchen in een lokaal restaurant en in de namiddag heb je vrije tijd om zelf de stad verder te verkennen, te genieten van een drankje op een terrasje en de unieke sfeer op te snuiven. Terugkeer naar het hotel voor diner en overnachting.

Dag 6: Ostuni – Locorotondo
Na het ontbijt vertrekken we naar Ostuni. Gelegen op drie heuvels, verwelkomt Ostuni je met zijn fascinerende doolhof van smalle straatjes, bogen en trappen die omhoog kronkelen naar de majestueuze Kathedraal. Het historische centrum, een waar juweel van witte kalk, is een genot om te verkennen. Je zult verdwalen in de steegjes, ambachtelijke winkeltjes ontdekken en genieten van de unieke sfeer van deze iconische stad van de Salento. Light lunch in een restaurant en daarna vertrek naar Locorotondo, een van de “Mooiste Dorpen van Italië”. Je wandelt door het charmante historische centrum, een doolhof van geplaveide straatjes en witte huisjes met de karakteristieke puntdaken. Vanaf hier bewonder je een spectaculair panoramisch uitzicht over de uitgestrekte eeuwenoude olijfgaarden en trulli die de vallei bezaaien. Terugkeer naar het hotel voor diner en overnachting.

Dag 7: Bari
Na het ontbijt bezoeken we met de gids de stad Bari, hoofdstad van de regio Puglia : de oude stad met zijn talrijke smalle en kronkelende straatjes en monumenten zoals de Basiliek van S.Nicola,de kathedraal van San Sabino en het Castello Svevo (het Normandisch Zwabisch kasteel). Middagmaal in restaurant. Tijd vrij ter beschikking voor individueel bezoek, shopping, terrasje. Terugkeer naar het hotel. Avondmaal en overnachting. 

Dag 8: Bari – Brussel
Na het ontbijt, vrije tijd ter beschikking naargelang het uur van vertrek van de vlucht. Transfer naar de luchthaven van Bari en vertrek.